草菇炒肉片油泼黄瓜腐竹双椒肉拌面的做法

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草菇炒肉片油泼黄瓜腐竹双椒肉拌面的做法

  1.瘦肉切成薄片,用盐、生粉拌匀,腌10分钟;草菇对半切开,煮一锅淡盐水,放入草菇灼烫2~3分钟,捞起挤去水分,再用流动水冲洗干净,沥干水分; 6. 干辣椒剪成断,和花椒一起放在凉菜上。锅中倒入少许油,烧约9成热,见冒白烟起锅,天涯明月刀牛肉面怎么制作 牛肉面制作方法,泼在干辣椒和花椒上,迅速拌匀,撒上少许黑芝麻装饰即可。双椒肉拌面 1. 腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水)。有的腐竹比较难泡,因此我习惯泡隔夜。时间紧的线. 泡好的腐竹挤干水分,用刀斜着切成小段。 2.热油锅,爆香姜丝;倒入瘦肉片,大火滑炒至变色;倒入飞水后沥干水分的草菇,翻炒均匀;淋入适量鲍汁,翻炒均匀即可。油泼黄瓜腐竹

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