日式居酒屋必点炸鸡腿搭配百搭的蜂蜜芥末酱狂

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日式居酒屋必点炸鸡腿搭配百搭的蜂蜜芥末酱狂吃不油腻

  

日式居酒屋必点炸鸡腿搭配百搭的蜂蜜芥末酱狂吃不油腻

  看着朋友圈里发的异国美食舔屏难过吗?那些爆款的料理为何离自己的舌头如此遥远!别担心!本栏目精心策划各国地道美食,站在潮流的尖上,热搜就在这里。举凡米其林三星牛排、日式无水锅、韩式培根年糕卷......品项应有尽有。而且,经过大厨的改良之后,保留原有风味,但做法可是简单至极,不管你是厨房小白or专业厨娘,想必都能学到新技巧。不仅易做,还降低失败的概率,让你增加下厨的乐趣!吃,何必舍近求远,点开视频,全球料理食谱收集在此,不出国也能在家品尝异国美食。

  和风炸鸡腿:日式炸鸡腿不晓得为何吃起来就是酥、脆、爽,且不油腻。成就这样的美味鸡腿得从前置作业就开始,例如视频里会教你腌渍的黄金比例,使鸡腿完整入味(还有不为人知的处理鸡肉的小诀窍喔)、油温多少、油炸时间等等,每个环节都关乎满分鸡腿成功概率。另外,还要教你万用百搭的“蜂蜜芥末酱”,不仅解油腻,更增添鸡肉的风味。

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