我经常给孩子吃这鱼富含钙质和DHA孩子常吃聪明

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  秋刀鱼非常适合小孩子食用,富含钙质和DHA,补钙又补脑,喜欢的朋友们赶快试试吧。

  鱼是我们日常生活中经常吃的一种肉类,味道鲜美,营养丰富。鱼的种类非常的多,我经常给我家孩子吃这鱼,它就是秋刀鱼了。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪。深受大家的喜爱。秋刀鱼营养价值是相当高的,其中秋刀鱼的蛋白质含量很高,是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,所以吃秋刀鱼可以很好的补充人体所需的蛋白质和维生素。

  第二步:锅烧热,倒入适量的油,油热之后先撒上点食盐,然后下入鱼开始煎,中小火慢煎3分钟左右,煎至两面金黄即可,然后撒上胡椒粉,摆盘,淋上柠檬汁,我们的香煎秋刀鱼就做好了。

  值得一提的是它所含有的DHA成分可以提高人体学习机能。DHA被人们称之为脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。秋刀鱼还含有中、老年人和儿童所需的钙和维生素D成分,使钙质更容易被人体吸收。总体上,秋刀鱼是一种营养丰富、对人体健康十分有利的绿色健康水产品。所以我经常会给孩子做秋刀鱼吃,可以补钙补脑,孩子常吃聪明伶俐长高个。今天分享大家一个香煎秋刀鱼的做法,一起来看一下吧。我经常给孩子吃这鱼,富含钙质和DHA,孩子常吃聪明伶俐长高个。

  第一步:把秋刀鱼处理好,去掉鱼内脏,洗干净,然后往鱼身上和鱼肚子里抹上食盐、料酒和柠檬汁,抓匀腌制15分钟,腌制好的秋刀鱼用厨房用纸擦干表面的水分,防止煎的时候溅油。

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